こんにちは、めぐです。

お酢、黒酢系料理が大好きな方、必見です。

 

ペヤングやきそばに新商品

極限的酸味「酸辣MAX」 が発売されていました。

【極限】、【MAX】とあるからには、相当酸っぱそう!!!

早速、食してみましょう♪

 

かやくとソースはこんな感じ。

かやくには、きくらげやにんじん、たまごにネギが入ってます。酸辣湯(サンラータン)っぽいです。

 

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お湯をいれて3分。。。

たまごがふんわり見えて、美味しそう!

ここに、いよいよソースをかけます。

ソースは例えるなら、餃子のタレっぽい匂いがしました。いったいどんな酸っぱさになるのか。

 

麺にソースを混ぜて、焼きそばに鼻を近づけてよく匂いを嗅ごうと

思ったのですが!!!

刺激的で強烈に「ツン」とくる匂いで、まともに嗅ぐことはできず、

思わず「うっ!」っと顔を離したくなっちゃいました。

こ、これは相当に酸味が強いってことですね。食欲をそそります♪

 

では、いっただきまーす。



「くーーーー、す、酸っぱ辛い!!!」

餃子のタレどころじゃないですね、何倍にもした辛さが

舌をヒリヒリさせます。でも、旨い!!!

主に酸っぱさメインで想定してましたが、これは辛さも相当あります。

 

よく、あんかけ焼きそばを食べる時、

思いっきり酢をかけて酸っぱく食べるのが好きな方ですが、

この焼きそばに限っては、追加で酢をかけることはないですね。極限です(笑)

これだけ酸っぱ辛くしちゃってくれると、酢好きには満足感でいっぱい。

耳の奥までなんかツーンとしてきました(汗)

 

酸っぱ辛いだけじゃなくて、ちゃんと美味しいから、

これはやみつき系焼きそばの部類です♪

また食べたいです。

 

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