こんにちは。よこです。
今日はチアシードをご紹介します。

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チアシードはハリウッドセレブも愛用しているスーパーフードで
食物繊維やオメガ3脂肪酸、鉄分やカルシウム等、たくさんの栄養が詰まっています。

なんだか健康に良さそう!とミーハーな気持ちで
チアシードを飲み始めてみました。
(wikiの内容をまとめてみました)
チアというシソ科アキギリ属の一年草で、メキシコ中南部からグアテマラが原産。
その種子がチアシードです。
チアの種子はだいたい小さな1mm程の楕円形で、ゴマに似ています。
水につけると多くてその質量の12倍も水分を吸収し、
このとき粘液質のゲル状の物質に包まれます。
これがチアシードの入った飲み物に独特の食感を与えています。

色々調べてみたところ、
チアシードはオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいるそうなのですが、
このオメガ3脂肪酸というのが、優れものなんです!

・コレステロールを下げる
・中性脂肪を下げる
・高血圧の予防
・脳機能の活性化
・うつやアレルギーの抑制
・美肌効果
・免疫力の強化

等々、女性に嬉しい効果が期待できそうな成分なんですよ!

まだ、これらの嬉しい効果が残念ながら私には出ていませんが…(;^ω^)

私にはオメガ3脂肪酸より「食物繊維」が効いているようで、
おなかの調子がとっても良くなり、すっきりしています^^

ただ、チアシードはスーパーフードだからたくさん食べればいいという物でもなく
1日に大さじ1杯くらいを目安に食べるといいと聞きました。

飲んでも食事にかけても、どんな食べ方をしてもいいですが、
水分を吸収させた状態が、身体への負担が少ないそうです。

なので、私は、毎日大さじ1杯のチアシードをジュースに混ぜて飲んでいます。

コーヒーに入れてみたり…
ヨーグルトに混ぜてみたり…
シンプルに水に混ぜて飲んだり…
と試してみましたが、ジュースが一番気に入っています♪

無味無臭なので、甘いものと混ぜると飲みやすいのかもしれません。
水分を吸収したときのプチプチの食感もとても気に入っているので
苦になることもなく、楽に毎日続けられています★
飽き症の私が続けられるなんて、奇跡です^^

気軽に飲めるので、
スーパーフードに興味がある方は是非試してみて下さいね♪

★今飲んでいるのは、このチアシードです。
カルディで購入しました。
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★水分を含ませるとこんな感じになります。
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